photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'entreprise : Tout proche de la cité corsaire, directement sur la plage, l'Hôtel Le Nouveau Monde**** propose 83 chambres avec vue mer ou côté sud. Il possède Spa, piscine à jets sous-marins, hammam, solarium. - Le restaurant « Les 7 Mers » largement ouvert sur la mer, propose de véritables aventures culinaires à travers une cuisine du monde. - Le bar « Le Comptoir » propose une carte de cocktails élaborés ainsi qu'un large choix de whiskies, alcools du monde et thés variés. Rejoindre l'Hôtel Le Nouveau Monde****, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au cœur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions. Dans le cadre de notre activité saisonnière, nous recherchons 1 serveur.se. Vous rejoindrez une équipe dynamique et motivée, animée par la volonté de créer une expérience client mémorable. En tant que serveur.se, vous serez au cœur de l'expérience de nos clients. Votre mission principale sera : - Assurer la mise en place de la salle avant et après chaque service. - Accueillir chaleureusement les[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Val de Briey, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Amplitude horaire : 6h - 20h Motif de recrutement : Remplacement maladie (CDD) Diplôme requis : CAP Cuisine minimum Missions du poste : Sous la responsabilité du responsable de restauration collective, élabore des entrées, des plats, des pâtisseries et desserts à partir de fiches techniques, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Participe à l'entretien des matériels et des locaux du service de restauration (réfectoire et plonge batterie). Activités : - Assurer la fabrication des repas en interprétant les fiches techniques - Participer à l'élaboration des menus - Réaliser la traçabilité liée aux activités du poste en application du PMS - Valoriser les préparations culinaires et distribuer les repas - Être à l'écoute des usagers, veiller à l'équilibre alimentaire et remonter au responsable de restauration collective les remarques et suggestions - Participer aux opérations de plonge (batterie et vaisselle) - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé, et des locaux du service restauration - Veiller à l'approvisionnement en matériel et produits du service de restauration - Vérifier le bon état du matériel utilisé et signaler tout dysfonctionnement -[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Elbeuf, 76, Seine-Maritime, Normandie

Notre agence Adéquat de Pont l' Eveque recrute un Agent polyvalent de Restauration collective sur le secteur d'Elbeuf (F/H) Vous serez un acteur central de la cuisine centrale, où rigueur, créativité et esprit d'équipe sont les ingrédients du quotidien. Vos futures missions : - Participer à la préparation des repas dans le respect des fiches techniques : épluchage, assemblage, cuisson simple, dressage - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises. - Assurer la mise en place et le service des repas. -Veiller à l'entretien, au nettoyage et à la désinfection du matériel et des locaux de restauration. Horaires de travail : -Horaires variables selon planning. -Travail en semaine -Possibilité de temps plein ou temps partiel selon votre disponibilité - Vacances scolaires Le profil Adéquat : - Vous êtes issu(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, CQP, Bac Pro) ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, en restauration traditionnelle, collective ou commerciale. - Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien. - Vous savez allier rigueur, organisation et réactivité[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement, le Centre Hospitalier de Sarlat recherche un agent de restauration collective pour une durée de 6 mois. DESCRIPTION DU POSTE. Vous participerez à la confection et à la distribution des plats cuisinés et préparations froides destinées aux clients du restaurant du personnel en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités prévues. Vous Pouvez être amené à participer à d'autres fonctions en cuisine : plonge, confection des plateaux repas, nettoyage de la cuisine. ACTIVITES ET TACHES : Au restaurant du personnel et en cuisine : Réaliser le service froid et chaud, et effectuer l'encaissement des repas, ainsi que la vaisselle du self. Assurer le contrôle du respect des délais, des dates de limite de consommation. Assurer l'approvisionnement en produits et matériels dans son domaine. Appliquer les règles et procédures dans son activité. Enregistrer les éléments de traçabilité et d activité du secteur. Adopter de bonnes pratiques d hygiène tout au long du travail (lavage des mains, tenue vestimentaire) Assurer le nettoyage et l entretien des locaux et des outils. Participer aux formations de maintien[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du point de vente, la Terrasse Gourmande, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes : * Assurer la mise en place des espaces de restauration ; * Effectuer la préparation des repas (sandwichs, salade); * Participer à l'accueil des hôtes et les conseiller dans leurs choix ; * Offrir un service attentionné ; * Anticipez les besoins des clients et s'adapter à leur rythme ; * Participer aux opérations de nettoyage et de rangement de l'office ainsi que des lieux commerciaux . Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud une expérience inoubliable. Viens rencontrer les équipes le 10 février de 14h00 à 17h00 lors du job dating qui se déroulera au sein de l'Abbaye! Ce sera l'occasion pour toi de déposer ton CV, de poser toutes tes questions et de partager ton enthousiasme à vouloir vivre avec nous l'aventure fontevriste. Qualités[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Présentation de notre société : La Canopée est un restaurant bistronomique situés à Carnac, restaurant familial reposant face à la plage afin de faire profiter nos clients de la vue sur la Baie de Quiberon. Notre restaurant bistronomique avec un côté écailler, permettant de savourer de la cuisine traditionnelle améliorée et/ou de beaux plateaux de fruits de mer en salle ou en terrasse tout en profitant de la vue mer. Descriptif de l'offre : Notre hôtel 3 étoiles basé à Carnac recherche son/sa second/seconde de cuisine pour un CDI à compter du 04 février. Contrat 39H. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous élaborerez et distribuerez les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Vous participerez à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Vous participerez à la gestion des stocks de denrées. Missions principales : - Mise en place du service et gestion des mises en place - Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration - Contribuer à l'évolution des plats - Appliquer et faire appliquer les règles[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Téterchen, 57, Moselle, Grand Est

Notre restaurant de cuisine traditionnelle, clientèle de village recherche un(e) serveur H/F Vous êtes débutant ? Ou vous avez déjà une expérience avec du public en grande distribution ou vente ? Votre mission: Vous serez en charge du service en salle et terrasse , préparer et débarrasser les tables , vous assurer que le client ne manque de rien pendant le repas , la prise des commandes , la préparation des boissons, le nettoyage de la salle ainsi que l'encaissement. Services du midi et du soir à convenir avec l'employeur et les plannings , possibilité d'alterner 1 semaine sur 2. Jeudi Vendredi Samedi Dimanche midi uniquement Une periode d'immersion pourra être mise en place avant la prise de poste. Frais kilométriques ET panier repas pris en charge.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Honfleur, 14, Calvados, Normandie

Vous accueillez et accompagnez le client dès son arrivée et tout au long de son repas. Vous êtes souriant/e , dynamique et rigoureux/se; Vous travaillez sur tablette et gérez vos encaissements; Vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité indispensables dans notre activité; CDI, 39h00 hebdo, Temps plein, Annualisation. Poste à pourvoir à partir de février 2025. (CDD saisonnier du 15 mars au 15 octobre également possible) Salaire motivant à négocier selon votre profil et votre expérience (de 2300€ Brut mensuel à 2800€ Brut Mensuel repas inclus) Possibilité de remboursement à l'abonnement de stationnement. Possibilité de logement sous conditions. Prime en cas de cooptation. Cuisine traditionnelle de qualité. Fermé le mercredi (sauf rare exception comme jour férié) Fermé les 24 et 25 décembre. Fermé 3 semaines fin novembre - début décembre

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Pontarlier, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective H/F au sein d'un établissement scolaire situé à Pontarlier (23500). Week-ends libres / du lundi au vendredi / établissement scolaire / contrat en CDI intermittent mensualisé scolaire Informations sur le site: Type de site: Etablissement scolaire (Pontarlier, 23500) Horaires: Du lundi au jeudi de 9H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause repas puis 17H30 à 20H00 pour le service du soir Le vendredi de 9H00 à 14H30 avec 30 minutes de pause repas Effectif de l'équipe: 2 collaborateurs Nombre de couverts: 150 couverts par jour Accessibilité: Proche des transports en commun Etat des équipements: Matériel dans un état correct Autres: Contrat en CDI intermittent mensualisé scolaire MISSIONS : Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide. Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives. Vous aidez à la préparation et au dressage des plats. Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage. Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

-, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Agent de service site périscolaire de LANSLEVILLARD - Pôle Enfance Jeunesse *** *** CDD dès que possible jusqu'au 03 juillet 2026 *** Poste à temps non complet annualisé. Horaires : 10h30 à 14h30, 4 heures de travail effectif par jour scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi, hors vacances scolaires A PROPOS DE NOUS Le Centre Intercommunal d'Action Sociale Haute Maurienne Vanoise (73500) en Savoie intervient sur le territoire de la CCHMV. Le CIAS Haute Maurienne Vanoise a pour missions l'exercice des compétences Action Sociale de la CCHMV définies comme d'intérêt communautaire. Dans ce cadre, il met en œuvre des actions qui ont trait à la politique Enfance Jeunesse, la politique d'accompagnement aux familles et à la parentalité, la politique en faveur des personnes âgées et de l'insertion de toutes les populations du territoire. Le CIAS est un véritable acteur de proximité dans la vie quotidienne des habitants avec, entre autres, la restauration scolaire, la gestion des accueils et garderies périscolaires et extrascolaires Enfance et Jeunesse (3-17 ans), le portage de repas à domicile, le transport à la demande et la gestion de la Résidence Pré Soleil de Modane.[...]

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Tout Feu Tout Flamme 2026 - Atelier Cuisine "Pizza Party"

Atelier, Repas - Dégustation, Pour enfants

Courgains 72260

Le 23/02/2026

Le chef Juju pizza te fait entrer dans la cuisine de son restaurant pour t’apprendre à réaliser une pizza. Tu l’emmèneras chez toi pour la partager le soir avec ta famille. Tarif : gratuit pour les enfants à partir de 8 ans – places limitées Inscription obligatoire au 02 43 97 60 63

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Ligne des hirondelles - Hiver 2026

Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Dole 39100

Du 10/02/2026 au 10/03/2026

Les voyages reprennent à destination de Morez en hiver, les mercredis à partir du 10 février jusqu'au 10 mars 2026. La ligne des Hirondelles est une ligne régulière de Dole jusqu'à Morez (en hiver). Dole Tourisme propose des excursions à la journée. Dans le train, vous serez pris en charge par notre accompagnateur qui se fera une joie de vous faire découvrir l'histoire de la ligne et les paysages traversés. 2 formules possible : - Raquette - Oxygène et Découverte (visite du musée de la Lunette) Tarif : 82€ par ad Le tarif inclus le train aller-retour, l'accompagnement, le déjeuner au restaurant ainsi que les activités ou visite et le pot de l'amitié (sous réserve des conditions sanitaires). Réservation obligatoire. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.

photo Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Atelier de cuisine à l'Hatelier - Cuisinez comme un chef

Repas - Dégustation, Atelier

Guilvinec 29730

Du 04/02/2026 au 20/10/2026

Rejoignez les chefs du Pays bigouden pour préparer des plats délicieux à base de produits locaux. Découvrez des thématiques variées : la langoustine, les sushis, menus de fêtes... Programme 2026 : - Mercredi 4 février 2026 à 18h : Poissons d'hiver et épices. Avec Michel Bouyer, découvrez comment cuisiner les poissons d'hiver avec quelques épices. - Lundi 23 février 2026 à 10h : Autour du poulpe. Apprenez à travailler et cuisiner le poulpe lors d'un atelier avec Stéphane Varichon, qui vous partagera ses techniques et astuces. - Mercredi 4 mars 2026 à 10h : Associations terre-mer. Avec Florent Gasnier, chef du restaurant "GaslieZ" à Pont-L'abbé, venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison lors de cet atelier "associations terre/mer". - Mercredi 25 mars 2026 à 18h : Raviole de poisson et son bouillon. Avec Jérôme Jolivet du Blaz Lab , venez apprendre à cuisiner des produits locaux et de saison. - Mardi 31 mars 2026 à 18h : Pâtes fraîches et produits de la mer. Avec Michel Bouyer, venez apprendre à cuisiner les produits locaux et de saison. - Lundi 13 avril 2026 à 10h : Autour de la langoustine. Stéphane Varichon vous propose un atelier autour de la langoustine,[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Palais, 56, Morbihan, Bretagne

Sous la direction de la responsable du restaurant scolaire, l'agent de service aura pour missions de : Assistance à la production de préparations culinaires - Aide à la réalisation des préparations culinaires et des cuissons - présentation attractives des mets. - Réceptionne les repas et les stocke - Effectue les contrôles des températures et les note dans le protocole - ALSH : Gestion de la préparation des repas (entrées, plats et desserts) dans le respect de la méthode HACCP* et GEMRCN** - Assure la plonge si nécessaire - Réceptionne les livraisons des marchandises en suivant les protocoles Garantir les bonnes conditions d'hygiène nécessaire - Prépare la salle au service dans le respect de la méthode HACCP (nettoie les tables et chaises, met les couverts, bavoirs, serviettes, etc.) - Coupe le pain, prépare les bouteilles d'eau et les carafes et prépare les ustensiles de services (cuillère, louche, etc.) - Débarrasse les couverts, nettoie les tables, monte les chaises en fin de service et fait la plonge - Assure l'entretien des locaux « production » et l'espace « personnel » - Inventorie les produits d'entretien - Balaye et lave les sols - Nettoie et désinfecte les toilettes -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Vaujany, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la restauration collective du Pôle Enfance, vous aidez l'équipe en cuisine lors des préparations culinaires à destination des enfants (de 6 mois à 16 ans), des personnes bénéficiant d'un service de repas à domicile (personnes âgées et /ou en situation de handicap), et du personnel travaillant au pôle enfance, dans le respect de la législation en vigueur en matière d'hygiène alimentaire (HACCP, plan de maîtrise sanitaire...). Vous travaillez pour le service du midi uniquement. MISSIONS Gestion de la cuisine Assurer la confection et la présentation des plats en exécutant notamment les tâches préalables à l'élaboration des repas Assurer la confection des plats, des desserts et des goûters Surveiller la cuisson des plats Dresser les assiettes en veillant à l'équilibre et l'équité du contenu Respect les règles HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire Contrôler la quantité et la qualité des produits finis Réceptionner et vérifier les livraisons en fonction des commandes Aide à la gestion de l'inventaire des stocks Distribution des repas en section Répartition et distribution des repas et étuves selon les sections Récupération des chariots en fin de service Nettoyage Veille[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Tarare, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes à la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle et vous souhaitez trouver un emploi logé ? Rejoignez nos Résidences Services Seniors à Tarare ! Afin de compléter l'équipe déjà en place, nous recherchons un Agent polyvalent logé (H/F). Vos principales tâches seront notamment les suivantes : - En binôme avec un(e) autre chargé(e) d'astreintes, vous assurez des astreintes de nuit à la résidence (15 par mois) pour prévenir les secours en cas d'urgence - Assurer la réchauffe des repas des résidents 2 à 3 fois par semaine - Servir les repas en salle, aider à la préparation des plateaux repas en cuisine et à la plonge, aider au dressage des couverts - Entretenir les parties communes et les appartements des résidents - Accompagner les résidents, veiller à leur bien-être et tenir l'accueil en cas de besoin - Blanchisserie : lavage, séchage, repassage du linge des locataires et du linge de travail des salariés Vos dérangements seront peu fréquents et rémunérés. En contrepartie des astreintes vous bénéficiez d'un logement sur place, sans autre charge pour vous que la taxe d'habitation et l'assurance. Le loyer, l'eau, l'électricité et le chauffage sont pris[...]

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Livreur / Livreuse de plats cuisinés

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe et contribuez à notre mission de livraison de plateaux repas ! Poste : Nous recherchons un livreur (H/F) motivé et dynamique pour assurer la livraison de plateaux repas du lundi au vendredi, de 7h30 à 11h30. Ce poste en CDI à temps partiel (16h/semaine) est idéal pour ceux qui cherchent un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Missions : - Chargement du véhicule avant le départ. - Livraison de plateaux repas sur un secteur couvrant VILLE La Grand, Cluses, Annecy et Cran-Gevrier. - Respect des horaires et des normes de qualité. - Rangement matériel Avantages : Équilibre vie pro/vie perso : Horaires fixes le matin, libérant vos après-midis. Repas sur place : Possibilité de déjeuner sur place si souhaité. Matériel à disposition pour aider au chargement et déchargement Congés : 3 semaines en août + 10 jours pendant les vacances d'hiver. Salaire : 12,08 € brut/h Profil recherché : Permis B obligatoire (pas de permis spécifique requis). Sens de l'organisation et ponctualité. Autonomie et sens du service client. Type de contrat : CDI à temps partiel (16h/semaine).

photo Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi

Margaux-Cantenac, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre cabinet DE CORGNOL & AGNES recrute pour son client, le Château RAUZAN-SEGLA, Second Grand Cru Classé de 1855 de la prestigieuse appellation Margaux, son/sa : Maître d'Hôtel F/H. POSTE ET MISSION : Rattaché(e) au Responsable Hospitality, vous êtes responsable de l'organisation, de la gestion des espaces de vie, de réception et d'hébergement du château. Garant(e) d'un service haut de gamme, vous veillez à la propreté irréprochable des chambres, à la qualité de l'accueil et au bon déroulement des repas (petit déjeuner, déjeuner, dîner). A ce titre vous : - Encadrez et coordonnez l'équipe d'entretien de la maison et des locaux (4 personnes), garantissez les standards de qualité et les protocoles de service ; - Accueillez les clients et les invités, les accompagnez durant leur séjour, et assurez le service des repas ; - Préparez les espaces de réception pour les événements organisés au château (dégustations, repas) ; - Préparez le service des vins et en gérez les stocks, pour les repas et les dégustations ; - Assurez le service durant les événements, en coordination avec les autres membres du personnel et les prestataires (extras, fleuristes, chefs) ; - Gérez[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Égrève, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

MISSIONS PRINCIPALES : - Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. - Il/Elle accueille et sert les clients. - Il/Elle est garant-e du bon déroulement du service et de la satisfaction clients du bar. - Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails, selon les normes de préparation et de présentation de l'enseigne puis service à la table en cas de besoin - Présentation de la carte des mets, des suggestions du jour, conseil dans le choix des boissons - Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine (veille à la synchronisation) - Prise des commandes en tenant compte des demandes spécifiques des clients - Propositions commerciales / ventes additionnelles et suggestives - Contribue à la fidélisation et au développement de la clientèle - En fin de repas, proposition systématique des digestifs, cafés, boissons complémentaires, . - Vérification des additions et Encaissement. - Information aux clients des animations du restaurant - Gestion[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas, à l'accueil des convives et à l'entretien du matériel et des locaux dans le respect constant des règles d'hygiène. Missions - Planifier les repas - Gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage - Participer avec les équipes éducatives à des projets en direction des jeunes, autour de l'alimentation, des circuits courts et de l'insertion professionnelle - Participer, animer des ateliers culinaires à destination des jeunes - Appliquer le cadre réglementaire et les techniques de la restauration collectives (PMS, Loi Egalim, code des marchés publics...) - Respecter impérativement les délais de fabrication et de livraison - Appliquer les consignes des projets d'accueil individualisés - Assurer des fonctions de maître / maîtresse de maison au sein des structures d'accueil - Nettoyage de structures d'accueil et désinfection des locaux d'accueil Qualités requises - Etre polyvalent, organisé et rigoureux. - Savoir être adapté au travail en équipe pluridisciplinaire Compétences / savoirs - Connaissance du cadre réglementaire ( Loi Egalim, HACCP, PMS.) - Connaissance[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision du Chef de cuisine de l'hôtel, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de la restauration. Véritable bras droit du Chef de Cuisine, vous le soutenez au quotidien dans l'organisation et le bon fonctionnement de la cuisine. Vous participez à la production et prenez le relais en son absence pour assurer la continuité des activités et le bon encadrement de l'équipe. - Vous préparez et réalisez, sous la direction du Chef, les plats et participez activement à la production, - Vous participez à l'élaboration des menus et à la gestion des approvisionnements, - Vous collaborez avec l'Économe lors de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, dans le respect des procédures internes, - En l'absence du Chef, vous assurez le management de l'ensemble de la brigade (environ 20 personnes), la coordination du service et l'organisation du travail en cuisine, - Vous contribuez aux inventaires mensuels, veillez au respect des ratios pour le buffet assurez le suivi avec la mercuriale. - Vous garantissez l'application des règles[...]

photo Responsable des petits-déjeuners

Responsable des petits-déjeuners

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

LE CONTRAT EST A POURVOIR D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel *** de 133 chambres, en tant que Responsable Petit Déjeuner F/H de l'Hôtel Sainte Rose, vous supervisez le service en buffet, assurez la satisfaction des clients et encadrez votre équipe au quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Assurer la mise en place, le réassort et la présentation soignée du buffet petit déjeuner - Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long du service - Réaliser les encaissements et la facturation des clients - Veiller à la propreté de la salle, du buffet et du matériel tout au long du service - Adapter le service en tenant compte des habitudes et attentes des différentes nationalités et profils de clientèle - Encadrer et accompagner 2 serveuses petit déjeuner dans l'organisation du service - À la fin du service petit déjeuner, vous apportez votre soutien aux équipes du restaurant pour le service du midi. Vous assurez le service au bar une partie de l'après-midi - Collaborer avec le responsable du restaurant pour une organisation cohérente entre les services. En moyenne, entre 150 et 200 couverts sont servis chaque matin pour le petit-déjeuner[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Grandcamp-Maisy, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2026, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du repas midi et soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : Vous effectuerez : Le service en salle de restauration des déjeuners et diners : mettre la table, service, débarasser. La plonge des déjeuners et diners, Le nettoyage de la salle à manger. Vous participerez aussi : En renfort avec l'équipe de ménage au grand nettoyage des chambres les jours de départ des groupes, Travail le vendredi en journée De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 20h/semaine du 2 mars au 31 juillet 2026, Un taux horaire de 12,25€ brut de l'heure, prime de coupure proratisée, 1 repas par jour travaillé. Une mutuelle, un CSE. Des équipements de sécurité et une formation hygiène sécurité courant Février sur Grandcamp. Des horaires variables de 18h à 21h et 11h à 14h si déjeuner sur place,[...]

photo Responsable de réception hôtelière

Responsable de réception hôtelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Pilotage de l'expérience client : Anticiper, coordonner et personnaliser les séjours (clients VIP, groupes, fidélisés, Amex FHR, etc.). Animer les réunions interservices liées aux arrivées, préférences clients, et programmes. Optimiser l'attribution des chambres et les blocages selon les attentes clients. Superviser le suivi post-séjour (retours clients, fidélisation, gestion des réclamations). Assurer[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Roanne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour remplacement salarié absent, vos missions seront les suivantes: - entretien de la cuisine et annexes, de la salle de restauration (tables, chaises, sols, chariots, fourneaux.......) - nettoyage de la vaisselle, désinfection des chariots - aide à la préparation des repas (épluchage fruits et légumes, dressage des entrées.....) - mise en place de la salle de restauration (dressage couverts, pichets eau, pain......) - service des repas (résidents et personnel) en tenant compte des spécificités (allergies, régimes spéciaux....) - préparation café de midi et 16h00 - mise en place des petits déjeuners pour le lendemain Connaissances HACCP indispensables Vous devrez faire preuve de - rigueur, autonomie, organisation, précision - empathie - aptitudes au travail d'équipe 1 week-end travaillé sur 3 Amplitude horaire 09h00 - 20h30 (travail ou du matin, ou du soir ou avec coupure) Planning établi à minima 1 mois en avance

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A DECEMBRE 2026 (peut débuter en février) Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, en tant que Commis de Cuisine H/F de l'Hôtel Saint Sauveur, vous préparez les ingrédients ainsi que les réalisations froides destinées au buffet, en veillant à la qualité, à la présentation et à l'organisation de votre poste. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les ingrédients nécessaires aux productions (lavage, épluchage, découpage, assemblages.) - Réaliser les préparations froides, notamment les entrées, crudités, charcuteries, légumes, sauces froides - Maintenir la propreté de la cuisine, des plans de travail, du matériel et des équipements dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Vérifier la bonne conservation des produits (dates, stockage, température) et respecter les procédures internes - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour soutenir le bon déroulement du service Chaque jour, entre 250 et 300 couverts sont préparés par l'équipe de cuisine pour le buffet de l'hôtel. A noter que l'Hôtel accueille une clientèle internationale variée, comprenant notamment des visiteurs asiatiques, américains,[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi

Brognard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Réf : 2025-331 DESCRIPTIF DE LA STRUCTURE L'Unité de Production Culinaire « la cuisine D'UZEL » de Brognard et le restaurant « les tables D'UZEL » ont pour mission de proposer aux personnes en situation de handicap un métier qui favorise leur insertion sociale et professionnelle. Forts de plus de 10 ans d'expérience, nous sommes reconnus en tant qu'acteur majeur de la restauration collective et traditionnelle dans le Pays de Montbéliard. VOS MISSIONS Sous l'autorité du Responsable du site et dans le respect des valeurs de la Fondation Pluriel, vos missions consisteront à tenir le poste de moniteur de l'atelier de production pâtisserie au sein de la cuisine centrale et assurer la fabrication des repas avec l'appui d'une équipe de travailleurs en situation d'handicap. - Organisation du poste de travail du secteur dont vous avez la charge - Mise en œuvre de la production du jour pour l'atelier pâtisserie - Utilisation des moyens de production de l'atelier concerné - Travail en équipe - Être responsable de la fabrication, tant sur la partie organoleptique, qu'organisationnelle et de gestion des travailleurs en situation de handicap - Assurer la vérification du travail effectué[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Activités du poste Sous la responsabilité des responsables de la résidence autonomie et du centre de jour, l'assistant-e de gestion admnistrative et comptable est référent-e budgétaire et comptable pour les deux établissements. Il/elle assure la fonction de régisseur-se de recettes des deux établissements et des services de restauration, foyers-restaurants et portage de repas. Il/elle a également en charge des tâches de secrétariat et d'accueil téléphonique au centre de jour. Régisseur-se de recettes pour les usagers de la résidence autonomie, du centre de jour et des services de restauration, foyers-restaurants et portage de repas - Établir la facturation pour les différents usagers en cohérence avec les outils de présence des usagers et en utilisant le logiciel métier Millésime Seniors, commun aux deux services - Effectuer les encaissements : chèques ou opérations de prélèvement automatique - Répercuter l'ensemble des modifications de tarification des organismes financeurs et des décisions de tarification du CA du CCAS - Effectuer les opérations de régie - Assurer le suivi des impayés en lien avec le service financier et le trésor public [...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Tuchan, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une personne motivée, autonome et sérieuse pour rejoindre notre équipe sur le site de Tuchan (11). Périodes de travail : 1 semaine en mars, mai et juin (remplacement formation) Juillet et août (remplacement congés) - dates à définir lors de l'entretien Rôle et missions : Mise en place et remise en température des repas livrés Service des repas Plonge et entretien du matériel Nettoyage des locaux Contrat : 30 heures par semaine Horaires : du lundi au dimanche, de 9h à 14h et de 16h à 20h (soit 3,5 jours de travail par semaine) 1 week-end sur 2 Si vous êtes intéressé(e) et correspondez à ce profil, merci de nous contacter pour convenir d'un entretien.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Arnoult, 14, Calvados, Normandie

Au Parc de la Touques, vous êtes les héros du quotidien ! Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang ? Ça tombe bien, nous aussi ! Nous recherchons un Serveur H/F pour un poste en CDI à 66% dès maintenant pour rejoindre nos équipes ! Votre planning : du Lundi au Vendredi, avec 1 week-end/2 travaillé. Le poste Chez LNA Santé, la Restauration et l'Hôtellerie font partie intégrante du parcours de soin, en lien avec les projets tels que les Interventions Non-Médicamenteuses et l'importance de la Vie Sociale. Afin d'offrir des prestations haut de gamme, vos missions iront du dressage des tables au débarrassage, en passant par le service des plats, la participation aux repas à thèmes d'animation et à l'aide aux repas, si nécessaire. Rémunération 2029.03 € (dont SEGUR)+ indemnités dimanche + reprise d'ancienneté Heures supplémentaires rémunérées et majorée Prime annuelle de participation et intéressement Les bonus du quotidien : Prime transports Intégrer LNA Santé c'est aussi : Mutuelle - CSE - Parcours d'intégration personnalisé - Possibilité d'évolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation.. Chez nous, vous aurez la possibilité d'évoluer[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le serveur assure l'accueil, le service et la satisfaction du client tout au long du repas. Il garantit un service fluide, professionnel et chaleureux, en respectant les standards de qualité et les règles d'hygiène de l'établissement. ACTIVITÉS PRINCIPALES 1/ Mise en place - Préparer la salle avant le service (dressage des tables, nettoyage, mise en place du matériel.). - Approvisionner les offices en linge, vaisselle, condiments, boissons. - Vérifier la propreté et l'organisation de la salle. 2/ Accueil et service des clients - Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à table. - Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix. - Prendre les commandes, assurer le service des plats et boissons selon les règles établies. - Servir les plats en coordination avec la cuisine et s'assurer du bon déroulement du repas. 3/ Relation client et satisfaction - Être attentif aux besoins des clients et répondre rapidement aux demandes. - Assurer un service discret, fluide et professionnel. - Gérer les remarques ou insatisfactions avec tact ou alerter le responsable. 4/ Fin de service et entretien - Débarrasser les tables et nettoyer la salle à la fin du service. -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Artisan traiteur depuis plus de 30 ans recherche une personne polyvalente sur plusieurs tâches : - assemblage plateaux repas (en autonomie vous dressez les plateaux repas destinés à la livraison chez les clients) - préparations froides en cuisine - plonge - nettoyage Rythme et volume de travail intense du Lundi au Vendredi, horaires journée CDI 35H

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Metz, 57, Moselle, Grand Est

L'employé de Collectivité - Service Salle participe à l'ensemble des activités nécessaires au bon fonctionnement du service de restauration, incluant : - L'entretien et la remise en état des espaces de restauration - La mise en place et le service de la partie froide - Le maintien de l'achalandage des postes de distribution - Le suivi de l'hygiène et l'application des protocoles HACCP - Le comptage des repas - La préparation, gestion et distribution des sachets repas - Les commandes courantes (réapprovisionnements salle, consommables, produits annexes) - La préparation et mise en place des petits-déjeuners - Réalisation de la plonge avec entretien de l'outils

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Quintal, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SERVEUR / SERVEUSE EN EPHAD *** CDI à pourvoir immédiatement NON LOGÉ et moyen de transport indispensable car les horaires de bus ne sont pas compatibles avec les horaires de travail. Chez Domusvi, en qualité d'agent de service hôtelier, vous êtes au cœur de la vie et du bien-être des résidents. Rattaché(e) à la responsable hôtelière, ainsi qu'à la Direction de l'établissement, l'agent de service hôtelier contribue à une prise en charge globale des résidents en lien avec l'équipe pluridisciplinaire. Il/elle participe aux missions hôtelières permettant d'assurer le bien-être des résidents : - Préparation du chariot de petits déjeuners et distribution/débarrassage en chambres auprès des résidents - Mise en place de la salle de restaurant midi et soir - Service des repas à l'assiette midi et soir + débarrassage - Entretien et nettoyage de la salle - Réaliser le bio-nettoyage des espaces de vie communs et bureaux - Entretien du chariot et matériel de travail - Respect des procédures de circuit des déchets - Traçabilité des opérations - Partage des informations liées au résident, aux équipements pour relais des soignants, agent de maintenance Vous vous épanouirez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

L'EHPAD Antoine Moreau recrute un(e) Agent Hôtelier en Cuisine / Commis de cuisine dans le cadre de remplacements réguliers, à compter du mois de février 2026. Le poste est proposé en CDD, avec une quotité de travail variable entre 30 % et 50 % ETP selon les besoins mensuels, dans une logique de collaboration durable, les besoins de remplacement étant permanents. Présentation de l'établissement : L'EHPAD Antoine Moreau est une structure privée à but non lucratif, à taille humaine, située à Bourges. Il accueille 65 résidents, dont certains au sein d'une unité Alzheimer. L'établissement s'appuie sur des valeurs fortes : respect de la dignité de la personne accueillie, accompagnement individualisé, maintien de la vie sociale, valorisation des capacités de chacun et respect des convictions philosophiques et religieuses. Missions principales : Sous la responsabilité du Chef cuisinier, vous participez au bon fonctionnement du service de restauration et à la qualité des prestations proposées aux résidents : Participation aux activités de commis de cuisine : aides aux préparations culinaires simples (épluchage, assemblage, textures modifiées, etc.). Gestion du service des[...]

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Commis / Commise de bar

Emploi Hôtellerie - Camping

Bordeaux, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie ! Situé au cœur du Triangle d'or de Bordeaux, l'InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. Adresse prestigieuse de Bordeaux suscitant l'admiration et la curiosité de tous. L'hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville. Entre héritage, innovation et raffinement ; avec passion et sincérité, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions inoubliables. Vos missions et tâches : Effectuer l'ouverture des lieux Etre chargé d'effectuer les tâches de routine et d'entretien général, assurer le bon ordre et la propreté du Bar : nettoyage du comptoir, des verres et des réfrigérateurs, rangement des boissons et du matériel (verres, cendriers, décoration.) Assurer la mise en place Assurer la mise en place du bar (cave, verres, fruits, argenterie, boissons[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Donges, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco recherche un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) qualifié pour l'un de ses clients, une entreprise du secteur de l'énergie située à Donges. Ce poste en intérim est à pourvoir dès le 26 janvier 2026, pour une durée d'une semaine, avec des horaires de journée. Vous aurez l'opportunité de contribuer à la restauration collective de la centrale de Donges, en préparant des repas pour les équipes sur place. Votre rôle sera essentiel pour garantir la satisfaction des salariés et maintenir un niveau de qualité dans les services de restauration. En tant que Cuisinier-ère de Collectivité, vous serez responsable de la préparation des repas, en veillant à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez à l'élaboration des entrées, plats et desserts et à la gestion des approvisionnements, tout en assurant un service efficace et convivial. Votre capacité à travailler en équipe et à vous adapter aux besoins spécifiques de la restauration collective sera un atout précieux dans ce poste. Nous recherchons une personne motivée, capable de s'intégrer rapidement au sein du service. Vous possédez déjà une première expérience dans le domaine de la[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un plongeur, livreur et aide à la cuisine pour une mission en intérim à Limoges (87000). Les missions - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la préparation des repas si nécessaire - Respecter les consignes du chef de cuisine - Livraison des repas - - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Polyvalence et réactivité - Dynamisme et rigueur Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que plongeur pour une mission intérimaire d'un mois à Limoges (87000).

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Diététicien / Diététicienne

Emploi Restauration collective

Neuilly-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recrutons un(e) Diététicien (F/H) à Neuilly-sur-Seine (92) en contrat CDI. Au quotidien : Être Diététicien chez Restalliance c'est avant tout garantir l'équilibre diététique et la qualité nutritionnelle des repas pour nos convives au sein d'une : Clinique. Rattaché au Responsable de la restauration, vous avez pour missions de : Paramétrer le cycle de menus quatre fois par an sur le logiciel client SRD, avec réajustements réguliers en cours d'année en fonction des changements de menus le jour J. Contrôler les livraisons de la cuisine centrale et les contacter pour réajustement si nécessaire. Organiser et contrôler la chaine plateau : vérifier la conformité de la carte plateau avec le plateau réellement servi Préparer les dotations Etre présente lors du service au self avec possibilité de faire la caisse (pas encaissement d'espèces) Seconder le Directeur sur ses missions au quotidien Vous êtes : De formation BAC+2 en Diététique ou Génie Biologique option diététique, vous avez une expérience significative en restauration collective et vous maitrisez l'hygiène et la sécurité alimentaire. Vos qualités relationnelles, votre attention et votre autonomie sont vos[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Employé de restauration H/F sur Châteauroux (36). - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la distribution et au service des repas auprès des convives. - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Travailler en équipe pour garantir la qualité des prestations. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens de l'organisation et rigueur. - Dynamisme et bonne présentation. Informations complémentaires : - Horaires de journée, possibilité de travailler certains weekends.

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DE MI-MARS A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, sous la supervision de la Direction de l'hôtel, vous pilotez l'activité cuisine dans sa globalité et managez une équipe d'environ 20 collaborateurs. Fortement impliqué(e) sur le terrain, vous participez activement à la production tout en garantissant la bonne organisation et la performance du service. À ce titre, vous assurez : Production culinaire & qualité - Concevoir et proposer une cuisine traditionnelle et internationale de qualité, principalement sous forme de buffet ; - Élaborer les menus des buffets ainsi que la carte de la brasserie de l'hôtel, en veillant à l'application des techniques de fabrication culinaire ; - Superviser la production, contrôler la qualité des préparations et veiller à la maîtrise des coûts ; - Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, notamment via l'utilisation du logiciel Kooklin - Assurer la limitation du gaspillage alimentaire et veiller au respect des procédures internes ; Gestion & organisation - Superviser les stocks de marchandises, assurer le passage des commandes[...]

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Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Hôpitaux - Médecine

Osséja, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein du service hôtelier de la Clinique du Souffle La Solane, vous intervenez principalement sur les missions de plonge et d'entretien de la cuisine, contribuant au bon fonctionnement du service restauration et au respect des normes d'hygiène en milieu de santé. Principales missions : Plonge vaisselle et batterie - Assurer la plonge de la vaisselle (assiettes, verres, couverts) utilisée pour les repas des patients et du personnel. - Effectuer la plonge batterie : casseroles, bacs, ustensiles de cuisine, chariots repas. - Utiliser et entretenir les équipements de plonge (lave-vaisselle industriel, zone de lavage et de séchage). Hygiène et entretien des locaux : - Nettoyer et désinfecter les zones de plonge et espaces annexes conformément aux normes d'hygiène hospitalière (HACCP). - Veiller à la propreté des sols, plans de travail et surfaces en cuisine. - Assurer le tri et l'évacuation des déchets dans le respect des procédures internes. Organisation et soutien à l'équipe cuisine : - Ranger la vaisselle et le matériel propre dans les zones de stockage prévues. - Participer au réapprovisionnement du poste de travail (produits de nettoyage, bacs, matériel). - Travailler[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Pralognan-la-Vanoise, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2026 *** Poste nourri 1 repas - NON logé Nous recrutons pour un poste de plongeur, du 15 Juin au 15 septembre 2026 dans notre chalet hôtel*** restaurant familial, de 21 chambres avec un restaurant pour 50 personnes, équipe de 7 salariés + 1 couple de gérant et propriétaire. Nous recrutons pour un poste de plongeur, Vous travaillerez en tant que PLONGEUR, vos taches seront les suivantes : - PLONGE - épluchage des légumes, aide aux préparations culinaires. - aide à la réception des marchandises - nettoyage et entretien de la cuisine. Vous travaillerez de 8h30 à 12h et de 17H30 à 22H30, avec une pause repas de 18H30 à 19H 2 jours de congés hebdomadaire pris en semaine

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Staffmatch recherche pour l'un de ses clients, un Employé de restauration H/F sur Poitiers (86). - Préparer les repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la distribution et au service des repas auprès des convives. - Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. - Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons. - Travailler en équipe pour garantir la qualité des prestations. Profil recherché : - Expérience en cuisine collective ou en restauration souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Sens de l'organisation et rigueur. - Dynamisme et bonne présentation. Informations complémentaires : - Horaires de journée, possibilité de travailler certains weekends.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brénod, 10, Ain, Grand Est

À propos de nous Atout Emploi Amberieu du Groupe ATOLL vous ouvre ses portes pour vos projets d'emploi en CDI, CDD ou intérim à Ambérieu-en-Bugey et sur la région du Bugey. Mission Êtes-vous prêt(e) à mettre votre passion culinaire au service de la restauration collective en tant que Cuisinier H/F autonome ? Rejoignez notre équipe dynamique pour créer des repas savoureux dans un cadre de restauration collective stimulant. - Préparer et cuisiner des plats selon les normes de qualité établies - Préparer et cuisiner les plats selon les régimes spécifiques - Collaborer avec l'équipe pour planifier les menus hebdomadaires - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour les ingrédients Profil Formation et expérience Rejoignez une équipe dynamique en tant que Cuisinier H/F et apportez votre talent en restauration collective ! - Expérience éprouvée en restauration collective souhaitée - Autonomie et capacité à travailler efficacement sans supervision - Formation culinaire CAP/BEP requise, avec certifications culinaires valorisées - Excellentes compétences en gestion du temps pour respecter les délais de service -[...]

photo Hôte / Hôtesse de salle

Hôte / Hôtesse de salle

Emploi Restauration collective

Bruges, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Dans une clinique, au cœur d'un service de soins, vous serez le contact unique et privilégié pour : les patients, les équipes soignantes et les visiteurs. Vous garantirez la qualité de l'offre du service restauration. Vous démontrerez l'attention particulière du service hôtelier avec cette offre inédite et personnalisée en CDD dans un premier temps pour déboucher sur un poste durable. URGENT Formation prévue dans les prochains jours pour débuter sur la poste au PLUS VITE Vos missions seront : - Présentation du déroulé de l'offre de restauration - Prise de commandes auprès des patients selon les spécificités de leur régime alimentaire et de leurs accompagnants. - Développement des ventes additionnelles de repas gourmets et room-service. - Service des repas et recueil des impressions du client - Petite préparation. Une intégration facilitée au sein des équipes sera mise en œuvre, et un programme de formation spécifique pour permettre l'accomplissement dans les missions. Travail 1 week-end sur 2 (Prime de week-end 74.50 €) et jours fériés Horaires 1 semaine du matin 7h-15h15 en alternant avec 1 semaine soir : 13h-21h Organisé(e), bon relationnel, travail d'équipe.

photo Directeur / Directrice de maison de retraite

Directeur / Directrice de maison de retraite

Emploi Administrations - Institutions

Argenteuil, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Sous l'autorité hiérarchique du chef de service autonomie et vie des séniors, le directeur de la résidence autonomie Jean Baillet est garant de la qualité de la prise en charge des résidents, de leur qualité de vie et des relations avec le public. Il est en charge de la gestion administrative et technique et de l'élaboration du projet d'établissement dans le cadre de la politique définie. Il assure la direction de la résidence Jean Baillet et la supervision de la résidence Ambroise Croizat, du Foyer-Soleil et du restaurant Guy Moquêt.. A ce titre, ses missions sont les suivantes : Pilotage - Participer à la définition des orientations en matière d'hébergement et de services et proposer les adaptations nécessaires à l'offre. - Participer à la mise en application des lois du 2 janvier 2002 rénovant l'action sociale et médico-sociale et du 28 décembre 2015 relative à l'Adaptation de la Société au Vieillissement (ASV) - Veiller à l'harmonisation du fonctionnement des structures - Participer au pilotage le projet d'établissement de l'Unité et les démarches d'évaluations et de qualité du service rendu - Participer au piloter les actions de l'Unité,[...]

Ressources supplémentaires